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Le arance una volta erano merce preziosa, sapete anche della buccia si faceva un gran commercio. Ricordo i miei nonni e anche mia mamma attentissimi, sbucciavano il frutto con cura, la scorcia veniva a forma ellittica, recuperata interamente. Poi si metteva ad essiccare al sole, sulle tegole in terrazza o appese sui gradini delle scale di legno a venti gradini, che tutti tenevano a casa. Quando il sole si faceva più caldo, le bucce già belle toste si vendevano a don Giovanni. Girava per le vie e i cortili del centro storico, si faceva accompagnare da due baldi giovani, che lo aiutavano a portare i grossi sacchi di iuta, pieni di bucce secche. La compravendita era veloce, poche lire per kilo, era tanto se si guadagnavano cento lire. Era tutto il resto che si bloccava, ad ogni fermata, si apriva il teatrino. Uno di quei giovani era Carluccio Mammana con il fratello.

L’amore per il calcio ha interrotto la tradizione sportiva della famiglia Cavallaro. Dopo due generazione di campioni e il ciclismo nel sangue, per Nino e Turi Cavallaro, i figli di Turi oggi hanno scelto di inseguire la palla, anziché farsi inseguire dagli avversari su di una bicicletta. Sarà perché il ciclismo attraversa un brutto momento, gli scandali per doping tengono lontano la massa di tifosi, da uno sport bellissimo, sarà questo il motivo per cui non ci sono più campioni autentici.

La difficoltà economica nelle famiglie, la crisi strisciante nel nostro paese, non lasciano molto spazio per le cose che allietano lo spirito. Eppure da tempo nella nostra città, si pongono sul tappeto, questioni morali, intrecciate a temi di cultura, molto interessanti. In ogni sana comunità, quando questa si spreme le meninge, qualcosa di buono, prima o dopo comincia a venire fuori. Non è che all’improvviso siamo tutti più ottimisti, però il futuro di Paternò sembra più vicino, soprattutto se sa porre la bussola verso i nuovi orizzonti. Pensate, da un anno la nostra città vive momenti di “vana gloria” spesso nei bar e in ogni luogo, è ormai argomento di dibattito. Una bella ribalta anche la TV.

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