Abbiamo 412 visitatori e nessun utente online

Sabato, 02 Marzo 2013 16:26

Peperonata

Scritto da

Informazioni aggiuntive

  • immagine: immagine
  • Ingredienti:

    per n. 6 persone

    Kg.1 di peperoni,
    Gr.500 di patate,
    Gr.500 di cipolla,
    N. 4 pomodori maturi,
    Olio, sale e pepe.

  • Preparazione:

     

     

     

    Tagliate peperoni e cipolle a fette, soffriggeteli insieme in padella, in olio abbondante.
    Aggiungete le patate a tocchetti, coprite e lasciate cucinare a fiamma bassa per circa 20 minuti.
    A parte, rosolate i pomodori spellati e senza semi e aggiungeteli agli altri ortaggi. Lasciate insaporire, regolate il sale e il pepe.
    Servire tiepida.

     

     

     

Letto 1578 volte
Altro in questa categoria: « Pasticcio di caponata Pizza rustica »

Eventi in Sicilia

Questo sito utilizza i cookie per migliorare l'esperienza di navigazione degli utenti e per raccogliere informazioni sull'utilizzo del sito stesso. Vengono utilizzati cookie tecnici e di terze parti . E' possibile conoscere i dettagli consultando la nostra privacy policy. Proseguendo nella navigazione si accetta l'uso dei cookie; in caso contrario è possibile abbandonare il sito.