Biscotti semplici della nonna
Biscotti semplici elaborati dalla nonna.
Ingredienti
- 1 Kg Farina
- 200 gr Zucchero
- 200 gr Olio d'oliva
- 100 gr Latte
- 4 Uova
- 20 gr Ammoniaca per dolci
- 1 scoza di limone grattugiata
Istruzioni
- Stendere la farina a corona, aggiungete gli imgredienti e l'ammoniaca sciolta precedentemente nel latte intiepidito.
- Se il composto risultasse troppo duro aggiungete un pò di latte. Create dei biscotti nella forma desiderata alti circa 12 cm, spolverate con zucchero e cuocete in forno a 180°C.