Pasta al Tonno e Melanzane
Questa ricetta di Caserecce con tonno, pomodorini e melanzane fritte è un vero trionfo di sapori mediterranei!
Pasta alla Norma
La pasta alla Norma è un primo piatto tipico della tradizione gastronomica siciliana, in particolare di Catania. Divenuta celebre anche oltremare, venne realizzata come omaggio alla Norma della celebre opera
Pasta ‘ncasciata
E' un gustosissimo piatto, tipico della tradizione gastronomica di Mistretta, comune siciliano della provincia di Messina. Non a caso quello che vi presenteremo oggi è una pietanza diffusa in tutto
Pennette al pesto di pistacchio
Le pennette al pesto di pistacchio di Bronte, un primo piatto veramente gustoso e raffinato, provatelo!
Bomba di maccheroni
La bomba di maccheroni è una pasta al forno molto gradita e consumata in Sicilia.